|
|
Gemarineerde Champignons Met Knof En Koriander
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
2 doosjes champignons (je kunt ook andere paddestoelen nemen), 2 of 3 teentjes knoflook, verse koriander (naar smaak), witte wijn, olijfolie.
Voorbereiding:
Maak de champignons schoon met een borsteltje, maar laat ze heel.
Bereidingswijze:
Doe de olijfolie in de pan en bak de champignons snel even aan. Doe er op het laatste moment de knoflook bij en blus het af met witte wijn. Voeg de gesneden koriander toe en laat alles een minuut of 15 sauteren. Op smaak brengen met zout en peper.
|
|
|